Ist der Wurstmarkt nachhaltig?

Der größte Beitrag steckt in einer Tradition, die älter ist als das Wort Nachhaltigkeit: Getrunken wird aus dem Dubbeglas gegen Pfand. Ein Weinfest dieser Größe kommt damit ohne Berge von Einwegbechern aus.

Beim Wein selbst arbeiten viele Pfälzer Winzer mit Umwelt- oder Biozertifikaten – und weil sie an ihren Ständen selbst ausschenken, kann man sie direkt danach fragen. Kürzer wird eine Lieferkette nicht: vom Weinberg über der Stadt an den Stand im Tal.

Auf dem Gelände gibt es Mülltrennung, und die Anreise mit Bahn und Bus wird ausdrücklich empfohlen – bei mehreren Hunderttausend Besuchern der wirksamste Punkt überhaupt. 2023 wurde das Thema neben dem Besucherrekord ausdrücklich zum Schwerpunkt des Fests.